Trucuri chinezesti pentru bucatarii moderne. Cum iti poti schimba viata cu o bucatarie Feng Shui

Mai multa sanatate sau mai multa bunastare. Pentru oricare dintre cele doua dorinte nu trebuie sa te uiti mai departe de bucatarie. De aici pornesc fluxurile de energii bune in viata, conform traditiilor Feng Shui, iar o mica schimbare in bucatarie poate readuce echilibrul de care ai nevoie.

 “Nebunia feng shui” m-a apucat acum vreo 2 ani, cand (sesizasem eu) viata mea era un haos. Nimic nu mergea cum trebuie, banii si cariera se duceau pe apa sambetei si nici cu sananatea nu ma puteam lauda. Feng Shui parea salvarea, am descoperit citind o revista. Asa ca, mi-am umplut casa de broscute, dragoni, lumanari parfumate, am schimbat locul mobilei si nu mai era mult pana la a zugravi peretii in culori “Feng Shui”. Evident bucataria n-a scapat de iuresul declansat in cautarea echilibrului pentru ca, zic chinezii, acesta este locul din casa responsabil de energie si bunastare.

Ghidul incepatorului in Feng Shui 

Traditia chineza spune  ca daca iti asezi casa pe locul potrivit vei trai o viata plina de multumire, fericire si bunastare. De la practicile Feng Shui de acum mii de ani si pana acum, unele lucruri s-au mai schimbat. Feng Shui cunoscut acum e, de fapt, unul New Age. Indiferent de curent …baza e, insa, aceeasi.

Conceptul de Yin si Yang este in continuare important in Feng Shui. Cele doua sunt aspecte primare ale fortei Chi (qi). Yin e principiul feminin al naturii, vazut astfel ca pasiv si slab. Yang e principiul masculin al naturii si privit ca activ si puternic. Fiecare punct cardinal (N,E,S,V) si cele intermediare (NE,SE,SV,NV) au o energie aparte, iar amplasarea diferitelor obiecte nu se face la voia intamplarii. Fiecare din cele cinci elemente primordiale: Foc, Pamant, Apa, Metal sau Lemn are o influenta anume asupra unei zone a casei sau a camerei si fiecare poate stimula sau amplifica un aspect al vietii.

Bucatarie in stil Feng Shui

Bucataria este considerata in traditia chineza inima casei, locul unde intreaga familei se strange pentru a gati, a manca si a socializa. Si in cazul meu si al multor altor oameni e cam la fel. Aici se strang prietenii, aici se nasc discutii si planuri, aici se mananca cea mai buna mancare. Este unul din locurile casei care are nevoie de atentie speciala pentru ca este cea care hraneste nu doar trupul, ci si sufletul si influenteaza direct sanatatea si starea de bine a intregii familii. Si cum intotdeauna exista un schimb de energii intre noi si mediul din jur, o bucatarie in stil Feng Shui asigura si buna dispozitie a bucatarului care gateste, iar asta se va vedea in mancarea de pe masa.

In cultura chineza, cantitatea de mancare ce se gaseste in casa este asociata cu bunastarea. De aceea este bine ca frigiderul si camara sa fie mereu pline, ca sa iti mearga bine. Cu cat este mai ordonata si mai curata, cu atat energia Chi (qi) va putea sa circule mai usor prin locuinta ta.

Ca sa nu pierzi aceste flux pozitiv se spune ca nu e bine sa iti pozitionezi bucataria nici la intrarea in casa, dar nici in cel mai indepartat capat. Ei bine, nu se poate intotdeauna sa ne potrivim cu ceea ce spun chinezii, pentru ca in blocurile comuniste parca toata lumea s-a inteles sa fac bucatarii mici, inghesuite, imediat dupa usa de la intrare. Iar daca nu ai sansa sa iti proiectezi propria casa, nu iti ramane decat sa te bazezi pe alte trucuri Feng Shui ca sa intorci energiile spre bucataria ta.

Cum sa iti faci o bucatarie Feng Shui?

• Pune multe surse de lumina de mai multe intensitati, in aceasta camera. Ai grija sa fie mereu curata si primitoare.
• Nu iti aglomera in bucatarie toate electrocasnicele pe care le gasesti pe piata. Foloseste-le pe cele esentiale, iar daca e ceva stricat, repara sau, in cel mai rau caz, arunca. Astfel de obiecte strica fluxul de energie buna.
• Nu lasa cosul de gunoi sa se umple, pentru a nu lasa fluxul energiilor bune sa stagneze
• Decoreaza  bucataria cu flori sau plante de apartament pentru a aduce mai mult energie in bucatarie
• Aseaza-ti aragazul astfel incat sa poti vedea in timp ce gatesti usa bucatariei, iar daca asta nu se poate, pune o oglinda deasupra lui astfel incat sa reflecte intrarea. Mai important decat atat este sa nu lasi niciodata aragazul murdar. Este elementul din bucatarie care simbolizeaza prosperitatea si bunastarea, asa ca niste stropi de sos sau cafeaua data in foc iti pot strica din start echilibrul.
• Aseaza aragazul, frigiderul si chiuveta in colturi diferite ale bucatariei, astfel incat trasand o line intre ele sa formezi un triunghi. Este cel mai simplu mod de a separa elementele apa si foc intre ele, pentru ca se spune ca niciodata nu trebuie sa stea alaturate.
• Alege mobilier din lemn. Cel din metal este asociat cu restaurantele fast-food si nu te incurajeaza sa petreci timp si energie acolo.

Culorile sunt cele care iti influenteaza starea 

N-am crezut ca alegerea culorii are o importanta mai mult decat cromatica si placerea ochiului pana cand n-am citit despre Feng Shui. Se pare ca am facut alegeri inspirate atunci cand am zugravit si am ales mobilierul pentru ca albul peretilor simbolizeaza puritate, iar galbenul pal al mobilei este cel care impinge spre socializare. Fiecare are insa alte gusturi, dar cu exceptia rosului si negrului admise doar pentru accesorii, orice alegere e permisa in functie de asteptarile pe care le ai.

• Albul este culoarea puritatii si poate ajuta si la scaderea in greutate
• Albastrul este si el indicat pentru cei care vor sa slabeasca
• Galbenul, dar si bejul sau alte nuante de pamant incita la discutii si socializare
• Verdele este cel care asigura o digestie mai buna

Efectele… 

Nu m-am imbogatit peste noapte si nici cariera nu a luat un avant neasteptat, asa cum mi-as fi dorit atunci cand am inceput nebunia Feng Shui. Regulile bine studiate in reviste si pe internet nu mi-au schimbat viata radical. Mi-au redecorat casa si bucataria si m-au facut mai ordonata. Toate lucrurile si-au recapatat locul in dulap, vasele nu au mai fost niciodata lasate peste noapte si obiectele vechi au disparut la gunoi cat ai clipi. Schimbarile majore in viata au urmat mult mai tarziu cand bietele ratuste mandarine erau prafuite intr-un colt si cand oglinda de deasupra aragazului fusese de mult timp inlocuita de hota.

Abia atunci am inteles ca Feng Shui nu inseamna sa iti redecorezi casa, ci sa imbratisezi o adevarata stiinta si sa lasi energia pozitiva sa fie in jurul tau, ca apele unui rau, cum spun chinezii.

Sursa: foodstory.ro

Un eveniment astronomic SPETACULOS si EXTREM DE RAR va avea loc în 2013

Cometa ISON

Cometa ISON viziteaza sistemul solar si, tinand cont ca va fi mai stralucitoare decat Luna, va oferi pamantenilor o priveliste fabuloasa.

Cometa ISON se îndreapta spre interiorul sistemului solar si va ajunge în apropierea Pamantului la sfarsitul anului viitor. Astronomii spun ca va întrece în stralucire "cea mai mare cometa a secolului trecut", cometa McNaught, care stralucea mai intens decat planeta Venus în momentul în care a trecut pe langa Pamant, în 1965.

Un amanunt interesant despre ISON este ca orbita ei este extrem de asemanatoare cu Marea Cometa 1680, cunoscuta si sub numele de cometa lui Kirch sau al lui Newton. La trecerea acesteia pe langa soare a luminat atat de tare, incat a fost vizibila cu ochiul liber în mijlocul dupa-amiezei.

Specialistii spun ca ar putea fi mai luminoasa chiar si decat Luna si ca ar putea fi vizibila în timpul zilei. Pamîntenii din emisfera nordica vor putea urmari cometa de la sfarsitul lunii noiembrie pana la începutul lui decembrie.

Daca va supravietui trecerii pe langa Soare, cometa ISON se va îndeparta de interiorul sistemului nostru solar.

Sursa: bzi.ro

Bun venit 2013! Va urez.......

Se iau douăsprezece luni, se curăţă bine de amărăciune, stress, mândrie, invidie, egoism, formalism şi frică. 
Se împarte fiecare lună în 28-31 de zile, pentru ca provizia să ajungă exact un an. 
Se cântăreşte munca şi liniştea, adăugându-se chibzuinţa şi harul.
 Se cerne cu abilitate, iubire şi voinţă, înţelepciune, îngăduinţă, frecându-se cu sinceritate, tandreţe, graţie şi alint. 
Se uneşte răbdarea cu bunăvoinţa, muzica şi buna dispoziţie. 
Se împătureşte cu înţelegere şi speranţă, se pudrează cu sacrificii, se presară farmec, dăruire şi receptivitate. 
Se acoperă cu amabilitate, gingăşie şi mult bun simţ. 
Se indulceşte cu multă toleranţă, optimism, veselie şi umor. 
Tapetată cu afectivitate şi preţuire, se coace la căldura inimii, cu dragoste din belşug.
 Se flambează cu puritate, stimă şi respect.
 Preparatul se serveşte zilnic, cu buchete de fericire, ornat cu surprize, învelit în înviorătoarea şi inepuizabila credinţă în Dumnezeu! 
Poftă bună … de viaţă!
La multi ani!

7 intrebuintari neobisnuite pentru vodca. Ce poti face cu cea mai populara tarie din lume

Stii ca ii incalzeste pe rusi, ca e buna intr-o Bloody Mary si ca este bautura preferata a lui James Bond. Probabil ca nu te gandesti ca poti face altceva cu votca in afara de o bautura tare, dar am gasit si alte utilizari surprinzatoare pentru ea.

Votca e consumata inca din Evul Mediu si este una dintre cele mai populare bauturi din lume. Are o istorie destul de lunga si in medicina. Acum sute de ani, vracii o recomandau pentru aproape orice boala: de la colici pana la infertilitate. Este perfecta in cocktailuri, dar este consumata si simpla in tarile Europei centrale si de nord. 

Uite ce intrebuintari ii poti gasi:

1. Trateaza iritatiile provocate de iedera

Frunzele de iedera pot provoca unele reactii alergice pe piele atunci cand le atingi. Ca sa scapi de senzatia neplacuta toarna pe locul iritat putina votca. Va avea efect imediat. 

2. Improspateaza mirosul  hainelor 

Suprinzator, daca stopesti hainele cu votca acestea nu vor mirosi a alcool, ci a curat. Pulverizeaza votca, agata-le pe un umeras si pune-le intr-un loc uscat si bine aerisit. Votca indeparteaza mirosurile si distruge bacteriile.  

3. Stralucire pentru robineti

Este foarte usor sa cureti robientii din crom sau ceramica folosid o laveta moale imbibata in votca. 

4. Pasteaza florile proaspete

Adauga cateva picaturi de votca si o lingurita de zahar in apa din vaza cu flori pentru a le pastra frumoase mai mult timp. Schimba amestecul in fiecare zi. 

5. Scapa de insecte si tantari

Poti folosi un pulverizator in care sa pui votca si sa o folosesti fie direct pe insecte, fie pe piele in locul unui repelent clasic. 

6. Par stralucitor

Votca nu te face doar sa ai o imagine mai frumoasa despre lumea din jur atunci cand o bei. Poate cu adevarat sa te faca sa arati mai bine. Intr-o sticla de sampon de 200ml toarna 30ml de votca si foloseste amestecul pentru a-ti spala parul. Va fi mai matasos si mai stralucitor. 

7. Scapa de mucegai

Mucegaiul se raspandeste repede si poate shimba si mirosul placut dintr-o camera. In locul solutiilor chimice clasice foloseste direct votca. Pulverizeaza peste zona cu mucegai si lasa asa timp de 15 minute. Apoi freaca bine locul respectiv. 

Sursa: foodstory.ro

Masti naturiste pentru un ten de sarbatoare

Masca hranitoare cu miere si scortiosoara

Aceasta masca hraneste intens tenul si il regenereaza. Este ideala pentru sezonul rece!

Scortiosoara stimuleaza circulatia sanguina la nivelul pielii si are efecte antistres si antioxidante. Mierea hraneste intens celulele tenului si prezinta efecte antiinflamatorii.

Mod de preparare: intr-o ceasca amestecati un varf de lingurita de praf de scortisoara, o lingurita rasa de miere, un galbenus de ou si 5 picaturi de zeama de lamaie. Nu adaugati mai multa zeama de lamaie caci altfel va sesnibilizeaza tenul. Amestecati bine pana ce obtineti o compozitie omogena.

Aplicati masca pe tenul bine curatat si lasati-o sa actioneze o ora. Este necesar sa ii acordati mastii un timp sucficient sa actioneze, caci substantele hranitoare si antioxidante pe care le contine trebuie sa aiba timp sa difuzeze in interiorul celulelor epidermei. Clatiti apoi cu apa din abundenta.

Masca poate fi folosita in fiecare seara.

Masca vitaminizanta pentru ten

Aceasta masca regenereaza tenul, reduce semnele imbatranirii si hidrateaza intens, fiind indicata pentru toate tipurile de ten.

Mod de preparare: se pune intr-o ceasca un galbenus de ou proaspat, 10 picaturi de vitamina A uleioasa si o fiola de vitamina E. Se adauga o lingurita rasa de argila alba. Se amesteca bine ingredientele si se aplica masca pe tenul bine curatat.

Se lasa sa actioneze o jumatate de ora, apoi se clateste cu apa din abundenta.

Masca poate fi folosita in fiecare seara.

Masca regeneratoare cu spirulina si ceai verde

Aceasta masca este puternic detoxifianta, hraneste tenul, sterge imperfectiunile si reduce semnele imbatranirii.

Mod de preparare: se pune in 30 ml de apa fierbinte un plic de ceai verde si se lasa la infuzat 15 minute. Se obtine un ceai foarte concentrat. Daca este nevoie, se stoarce plicul inainte sa il aruncati.

Se adauga in acest ceai 2 pastile de spirulina pisate, o lingurita de iaurt si o felie de banana pasata. Se amesteca bine ingredientele si se aplica masca pe tenul bine curatat in prealabil. Se lasa masca sa actioneze 40-60 de minute, apoi se clateste cu apa din abundenta.

Aceasta masca poate fi aplicata in fiecare seara.

Sursa: http://stefaniacorduneanu.wordpress.com/2012/12/20/masti-naturiste-pentru-un-ten-de-sarbatoare/

Sapte alimente pentru curatarea naturala a ficatului

Ficatul lucreaza din greu in fiecare zi pentru a ne proteja de efectele adverse ale toxinelor si de multe ori poate fi suprasolicitat, compromitand în mod semnificativ sănătatea noastră.

Prezentam 7 alimente la indemana ce pot ajuta la curatarea ficatului in mod natural.

Principalul mod în care corpul expulzează toxinele se face prin ficat, care detoxifica si curata corpul prin filtrarea continua a sângelui de toxinele care intra prin tractul digestiv, piele si sistemul respirator. Dar când ficatul devine suprasolicitat ca urmare a stresului sau a expunerii excesive la toxine, întregul sistem poate fi afectat si sănătatea grav compromisă.

Deoarece ficatul este de asemenea responsabil pentru producerea de bila, o altă formă de detoxifiere, care este metabolic necesar pentru dizolvarea si asimilarea de grăsimi si proteine din alimente, este extrem de important ca ficatul să fie întretinut în mod corespunzător. Fără un ficat ce functionează bine, corpul va fi incapabil să se curete si sa absoarba nutrienti, ceea ce este daunator pentru sănătate.

"Miile de sisteme enzimatice, care sunt responsabile pentru aproape orice activitate in organism, sunt construite în ficat", scrie dr. Karl Maret, MD, despre importanta functiei hepatice. "Buna functionare a ochilor, inimii, creierului, gonadelor, articulatiilor, rinichilor, toate sunt dependente de activitatea buna a ficatului."

"Daca ficatul este impiedica construirea chiar unei singure dintre miile de sisteme enzimatice pe care organismul le necesită, există o depreciere în functia generala a organismului si un stres metabolic rezultant mai mare asupra individului."

Cele mai importante sapte alimentele pe care poate le puteti include în dieta dumneavoastră, în scopul de a mentine un ficat sănătos.

1. Usturoiul

Usturoiul contine numerosi cumpusi pe baza de sulf care activează enzimele hepatice responsabile de eliminarea toxinelor din organism. Acest bulb inrudit cu ceapa contine alicina si seleniu, de asemenea, doi nutrienti puternice ce ajuta la protejarea ficatului toxice si il ajuta în procesul de detoxifiere.

2. Grapefruitul

Grapefruitul este bogat in vitamina C naturala si antioxidanti, două elemente de curătare hepatica puternice. Ca si usturoiul, grapefruitul contine compusi care stimuleaza producerea de enzime de detoxifiere hepatica. Acesta contine, de asemenea, un compus flavonoid cunoscut sub numele de naringenin care determina ficatul sa arda grasimile, in loc sa le păstreze.

3. Ceaiul verde

Ceaiul verde este încărcat cu catechine, un tip de antioxidant care a fost demonstrat in studii ca elimina acumularea de grăsime in ficat si ajuta functia hepatică. Această puternica băutură pe bază de plante  protejează, de asemenea, ficatul impotriva toxinelor.

4. Legumele verzi

Legumele cu frunze verzi, cum ar fi castravetele amar, rucola, frunzele de papadie, spanacul, frunzele de mustar, cicoare contin, de asemenea numerosi compusi care neutralizeaza metalele grele, ce afecteaza foarte mult ficatul. Frunzele verzi elimina, de asemenea, pesticidelor si ierbicidelor din corp si impulsioneze crearea si angrenarea sucului biliar.

5. Avocado

Bogat in compusi producatori de glutation, fructele de avocado ajuta în mod activ sanatatea ficatului prin protejarea împotriva supraincarcarii cu toxine, precum si prin cresterea puterii sale de curătare. Unele cercetări au arătat că mănâncand unul sau două fructe de avocado pe săptămână  pentru cel putin 30 de zile, se poate repara un ficat deteriorat.

6. Nucile

Nucile, care contin niveluri ridicate de L-arginină, un aminoacid, glutation, si acizi grasi omega-3, ajuta, de asemenea, la detoxifierea ficatului de boli. Nucile ajuta, de asemenea, la oxigenarea sângelui.

7. Turmericul

Turmericul, unul dintre alimentele cele mai puternice pentru mentinerea unui ficat sanatos, a fost demonstrat ca protejeaza în mod activ ficatul împotriva deteriorării toxice, si chiar regenereaza celulele hepatice deteriorate. Turmericul stimulează, de asemenea, productia naturala de bilă si imbunatateste functia de ansamblu a vezicii biliare, un alt organ de purificare.

Sursa: http://www.foodmatters.tv/articles-1/7-foods-to-naturally-cleanse-your-liver

Sursa: suntsanatos.ro

Remedii naturale si necostisitoare pentru a imbunatati digestia

Intrucat au inceput sarbatorile si mancam poate mai mult si mai variat decat de obicei, avem la indemana cateva remedii simple, naturale pentru a ajuta organismul sa digere mai usor.

Sistemul nostru digestiv este o cheie importantă pentru a trai o viata lunga si sanatoasa. Functia digestiva este indeplinita de numeroase organe care lucreaza impreuna pentru a prelucra, absorbi si procesa nutrientii din alimentele pe care le mancam. Fără o digestie sanatoasa, corpul poate deveni subnutrit, iar toxinele se pot acumula, ceea ce duce la boli degenerative.
Folosind plante si alimente integrale este un mod simplu de a ajuta detoxifierea naturala a organismului.

Mai jos sunt cateva trucuri simple pentru a transforma ceea ce aveti deja în camara in mine de aur pentru sistemul digestiv.

Elixir din plante
Ceaiurile de plante fara cofeina pot ajuta un sistem inconfortabil, balonat.
Calde si linistitoare, aceste frunze de plante medicinale devin suport digestiv.

Menta - Folosita de secole pentru a usura sistemul digestiv. Ajută la disiparea de gaze si in cazuri de indigestie.
Musetelul - Cu proprietati anti-inflamatorii si anti-spasmodice, efectele calmante ale acestui ceai ajuta, de asemenea, la reducerea stresului, care este adesea legat de probleme digestive.
Iarba de lamaie - Calmeaza sistemul digestiv si calmeaza nervii.

Sucuri verzi
Band sucuri verzi permitem eliberarea de toxine stocate de-a lungul traseului digestiv. Sucurile verzi pot curăta sistemul digestiv, prin furnizarea unei extra doze de substante nutritive disponibile imediat.

Începeti cu legume ca telina si castraveti, adaugand si mere pentru a îndulci lucrurile.

Enzime naturale
Ananasul contine enzima digestiva bromelaina, iar papaya contine papaina.
Aceste enzime naturale ajuta sistemul digestiv în procesarea si absorbtia de substantele nutritive din alimentele pe care le consumam.
Consumul de sucul proaspat din aceste fructe poate ajuta la ameliorarea gazelor, stomacului cu probleme si, ocazional, in caz de constipatie si diaree.

Apa calda cu lamaie
Apa calda cu lamaie este folosita în multe remedii vechi pentru a atenua disconfortul digestiv, pentru a detoxifia ficatul, pentru a normaliza sucurile digestive, intestinale si pentru a reduce balonarea.
Lamaia activează ficatul pentru a elibera toxine si ajută să curete si să elimine ce rămâne în intestine.
Se amestecă sucul de la o jumătate de lămâie cu apă caldă. Se bea la trezirea pe stomacul gol.

Condimente
Ghimbirul stimuleaza digestia prin grabirea deplasarii mancarii din stomac in intestinul subtire.
Utilizat pe scară largă peste tot în lume pentru multe tulburări digestive, s-a constatat ca ghimbirul calmeaza mucoasa digestiva si echilibreaza sucurile gastrice, fiind astfel un remediu excelent in caz de  supraalimentarea.

Curatati si taiati in felii o bucatica de ghimbir proaspat. Adaugati la trei cesti de apa clocotita. Lasati la infuzat timp de cinci minute, strecurati si savurati ceaiul încet. Puteti adăuga miere.

Fermenti naturali
Cu continut natural ridicat în probiotice, alimentele cum ar fi varza murata furnizeaza enzime benefice care cresc capacitatea de digestia. Acest lucru îmbunătăteste acidul lactic, care, la rândul său ajuta la cresterea florei sănătoase de-a lungul intestinelor, precum si prevenirea dezvoltarii bacteriilor dăunătoare si cresterea absorbtiei nutrientilor.

Aceste remedii simple, naturale le putem folosi in orice perioada a anului pentru o digestie sănătoasă, ori de cate ori simtim ca avem nevoie.
Sursa: http://www.naturalnews.com/038188_holiday_food_detox_tips.html

Sursa: suntsanatos.ro